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诗文 草莓慕斯
释义

草莓慕斯

草莓慕斯的用料

奥利奥饼干 黄油
白糖 蛋白
草莓酱
装饰用彩色巧克力针

草莓慕斯的做法

草莓慕斯的做法图解1

步骤1

1.把奥利奥饼干压碎,黄油软化后把砸碎的饼干屑拌入,
草莓慕斯的做法图解2

步骤2

2.蛋白加适量白糖微微打发,
草莓慕斯的做法图解3

步骤3

3.用白糖加少量水煮至起小泡,再加一点点盐,慢慢加入打发的蛋白中继续打至奶油状,
草莓慕斯的做法图解4

步骤4

4.黄油加糖微微打发,
草莓慕斯的做法图解5

步骤5

5.把打发好的蛋白分三次加入微打发的黄油里,把它充分拌匀,
草莓慕斯的做法图解6

步骤6

6.奥利奥放最下面,加一层拌好的蛋白,我还加了一层红豆,再摸一层草莓酱,洒上彩色巧克力针就好了!

草莓慕斯的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 19:40:20