诗文 | 【女王厨房】香葱火腿面包 |
释义 |
【女王厨房】香葱火腿面包参考分量:8个【大小是个人喜好】 香葱火腿面包的做法步骤1 火腿肠 火腿肠切成碎末 加盐适量步骤2 酵母+温水调成酵母液 静置5min 和面顺序依次鸡蛋 酵母液 高粉 盐 砂糖步骤3 基本抱团后加入室温软化的黄油步骤4 室温发酵至两倍大后 排气。平均分成8个剂子步骤5 搓圆 醒发20min(盖保鲜膜)步骤6 面团搓成小长条卷起。盖保鲜膜 室温发酵至两倍大步骤7 两倍大成果步骤8 依次洒上香葱火腿末 是撒 不是按。否则面包就发不起来步骤9 裱花袋装上沙拉酱 剪小口步骤10 淋上沙拉酱步骤11 进烤箱前。上火200度 下火190 12-15min。看上色情况 和烤箱脾气而定步骤12 出炉香葱火腿面包的烹饪技巧 |
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