诗文 | 凉拌三丝 |
释义 |
凉拌三丝凉拌菜是我们家小王子最喜欢吃的,特别是金针菇和秋葵。所以做这两道凉拌菜,我也算得心应手啦。 凉拌三丝的做法步骤1 准备材料待用步骤2 萝卜段切成细丝,黄瓜段去籽、切丝。步骤3 起锅加水、玉米油、盐。水开,先放入金针菇,滚一下再放入萝卜丝,即刻捞起,放入准备好的凉白开水了,放凉。步骤4 冷却后捞起,装盘。撒上细盐、鸡精等步骤5 铺上黄瓜丝、香菜,加入香油、各种调料。完成。步骤6 吃的时候,适当搅拌一下。凉拌三丝的烹饪技巧 |
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