网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 网红青团(蛋黄肉松青团)
释义

网红青团(蛋黄肉松青团)

2016年4月,一款青团瞬间红遍上海滩,排队从人民广场排到陆家嘴,竟然还催生了青团黄牛。。。切,对于我这种吃货来说,这种传说中的好东西,当然要山寨一下啦!

蛋黄肉松青团的用料

糯米粉 适量 肉松 适量
咸蛋黄 适量 水 适量
黄瓜 适量

蛋黄肉松青团的做法

网红青团(蛋黄肉松青团)的做法图解1

步骤1

黄瓜,煮了。(等等,黄瓜?青团用黄瓜做?我当然知道青团不是黄瓜,但我真的不知道青团的青用的是什么,不过家里刚好有个前天买的黄瓜,有点干了不好吃了。。。为啥要煮?我都说了有点干,煮煮增加水份呀。。。至于为啥还有几条胡萝卜?你懂的,上次炒菜的配料,忘记加进去了,顺便一起做了,有青团,当然可以有红团不是?)
网红青团(蛋黄肉松青团)的做法图解2

步骤2

黄瓜打汁(当然还有胡萝卜,忘拍了呗)
网红青团(蛋黄肉松青团)的做法图解3

步骤3

加糯米粉,加多少我不知道呀。。。边加边揉,差不多这么硬。。。不沾手,还不难揉。。。 看着这个颜色,我想下次用抹茶粉试试 (谁说我想打麻将啦) (红的那团呢?当然又忘记拍了)
网红青团(蛋黄肉松青团)的做法图解4

步骤4

准备咸蛋黄,4个(为啥要4个呢,你们懂我的习惯的,家里刚好有4个去年端午节单位里发的咸鸭蛋)
网红青团(蛋黄肉松青团)的做法图解5

步骤5

蛋黄肉松搅起来!肉松也是自制的哦!
网红青团(蛋黄肉松青团)的做法图解6

步骤6

包
网红青团(蛋黄肉松青团)的做法图解7

步骤7

给你们看看红的
网红青团(蛋黄肉松青团)的做法图解8

步骤8

上锅蒸20分钟。颜色貌似不够诶。。。只能这样了,下次找更绿的菜来做!
网红青团(蛋黄肉松青团)的做法图解9

步骤9

包装成网红青团的模样!颜色不够美图凑!
网红青团(蛋黄肉松青团)的做法图解10

步骤10

卖相一般,味道不错呀!

蛋黄肉松青团的烹饪技巧

一切看心情

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/10 18:00:03