【女王厨房】鲜芒冻
简单易操作，对了。脱模前用热毛巾捂一下模具
鲜芒冻的做法
步骤1
新鲜芒果榨汁过筛
步骤2
温水20g+吉利粉搅拌后 下入芒果汁中 手动打蛋器一边小火加热一边搅拌均匀 知道煮开
步骤3
再次过筛。
步骤4
倒入模具 冷藏至凝固【冷藏不是冷冻】约2h左右。对了。脱模前用热毛巾捂一下模具 这样脱模方便 然后可以淋上鲜芒果汁 果酱什么 都可以鲜芒冻的烹饪技巧
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