糯米糕
这是我小时候常吃的点心，快捷、简单而美味。
糯米糕的做法
步骤1
葱跟香菜切碎，葱白另外放。
步骤2
热锅，下少许油，先炒香葱白，然后放碎猪肉翻炒，加少许盐和酱油调好味道，再放余下的葱和香菜炒匀。
步骤3
将炒好的肉盛起备用。
步骤4
糯米粉分次倒入清水搅拌。
步骤5
拌成糊状，不要太稀了也不要太稠，拌到提起搅拌器时粉糊不停在搅拌器上而是软软的往下流。如图所示。
步骤6
另拿盘子，底面和两边都刷一层油，以免粘在上面。
步骤7
粉糊倒进去弄平，把炒好的碎肉洒在上面。水开进锅，大火蒸二十分钟。
步骤8
咸香可口的糯米糕好了。好吃还不上火。