诗文 | 包子 |
释义 |
包子包子的做法步骤1 活好面放在暖和的地方发面,这是发好的(我用的超市买的自发面,用温水和成面团,放在暖和的地方发至2倍大)步骤2 韭菜洗干净切碎步骤3 倒入翻炒好的鸡蛋,加点盐,五香粉拌匀就好了步骤4 把面分成适量大小的剂子,揉揉,按扁步骤5 用擀面杖擀成面片步骤6 放入馅,捏褶步骤7 完成一个,依次包完。步骤8 冷水上锅,蒸15到20分钟即可步骤9 出锅了,看着有没有想吃的冲动。步骤10 单个拍一张包子的烹饪技巧 |
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