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诗文 培根海鲜pizza
释义

培根海鲜pizza

培根海鲜披萨的用料

高筋面粉(bread flour) 3cup 高筋面粉(bread flour) 3cup
酵母 1teaspoon 盐 1teaspoon
蜂蜜 2 teaspoons 橄榄油 2 teaspoons
鸡蛋 1个 洋葱 1个
番茄酱 1cup pasta酱 2cup
黄油 1/4条 黑胡椒粉 2teaspoons
培根 虾仁
蟹柳 什锦蔬菜 各1 cup
American cheese 6片 马苏里拉cheese 1袋

培根海鲜披萨的做法

培根海鲜pizza的做法图解1

步骤1

面团: 用温水融化蜂蜜和酵母,静置5分钟等酵母冒泡泡 酵母水和油、盐加入面团和匀,放入面包机中揉至扩展阶段 盖上保鲜膜放在温暖湿润出发酵至2倍大(1小时左右)

步骤2

pizza酱: 黄油放入锅中融化,洋葱切丁倒入锅中翻炒,加盐和黑胡椒粉,略炒干水分后加入番茄酱和pasta酱炒香备用
培根海鲜pizza的做法图解3

步骤3

pizza盘上喷一层橄榄油
培根海鲜pizza的做法图解4

步骤4

把发酵好的面团擀成12寸圆形饼摊入pizza烤盘
培根海鲜pizza的做法图解5

步骤5

把3片American cheese切碎铺在面饼上
培根海鲜pizza的做法图解6

步骤6

铺上一层pizza酱
培根海鲜pizza的做法图解7

步骤7

再放3片切碎的American铺满
培根海鲜pizza的做法图解8

步骤8

依次放上什锦蔬菜、培根、蟹柳、虾仁
培根海鲜pizza的做法图解9

步骤9

最后铺一层马苏里拉cheese
培根海鲜pizza的做法图解10

步骤10

烤箱预热华氏400°F,烤15分钟,再撒一层马苏里拉cheese继续烤10分钟出炉

培根海鲜披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:26:25