意式千层面lasagna

其实我对lasagna一直没什么太多好感，因为芝士实在太多，而我又不是那么fancy芝士。可自从上次帮着Suzie做了一次后，发现其实对于像我这样对芝士不那么狂热的小厨娘来说，lasagna的魅力不在吃，而在做的过程。一层一层的馅料叠起来然后再放到烤箱里，看到cheese们烤的焦焦黄黄的过程实在是很爽啊！哈哈哈 那几位芝士狂小盆友，我就不点你们的名了啊，自行来领取菜谱~~~哈哈哈 这次是照搬的Suzie教我的方法，虽然她是个美国人，不过她的外公还是外婆之类的是意大利人，所以她家都很喜欢吃意大利菜。她那天郑重其事的跟我说，在她心里排第一名的是中国菜，然后就是意大利菜，哈哈哈。我懂的，在很多美国人心里排第一名的都是中国菜。单凭我们在中餐馆吃的那种水准很一般很一般的炒面条和炸春卷他们都吃得那么满足的表情就可以看出来了，哈哈。我家楼下有一家小餐厅，中国人开的，我没去吃过。但就连P这种对口味很不讲究的人都说不好吃，就可想真的不怎么好吃了。而且据说一小盘炒面炒饭什么的就得10美金，性价比非常低。但某次一个美国朋友听说我住在那个附近，还激动地跟我强烈推荐那家餐馆，深情的向我描述他们家的炒面炒饭有多么多么的惊艳，我只能很无语的假装很感兴趣。每次看他们吃得那么欢我都忍不住想，要是他们真能亲身到中国去下馆子吃正宗中餐，那还不得疯了啊！唉，说得我又想吃粉了。。。哈哈哈