辣椒炒鸡蛋饼（蛋巴）
老家叫这道菜为蛋巴，每每都会想起奶奶做的这道菜
辣椒炒鸡蛋饼（蛋巴）的做法
步骤1
青椒去籽切小丁块，鸡蛋打散步骤2
锅内烧热倒入辣椒丁把水份炒干，然后倒入打散鸡蛋的碗中 加盐 鸡精调味步骤3
热锅烧油，倒入拌好的青椒鸡蛋煎，戴煎好后翻面煎即可，中途如果怕煎糊可以多翻动几次，但是力度不要大，不然很容易散
| 诗文 | 辣椒炒鸡蛋饼（蛋巴） |
| 释义 |
辣椒炒鸡蛋饼（蛋巴）老家叫这道菜为蛋巴，每每都会想起奶奶做的这道菜 辣椒炒鸡蛋饼（蛋巴）的做法步骤1 青椒去籽切小丁块，鸡蛋打散步骤2 锅内烧热倒入辣椒丁把水份炒干，然后倒入打散鸡蛋的碗中 加盐 鸡精调味步骤3 热锅烧油，倒入拌好的青椒鸡蛋煎，戴煎好后翻面煎即可，中途如果怕煎糊可以多翻动几次，但是力度不要大，不然很容易散辣椒炒鸡蛋饼（蛋巴）的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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