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诗文 水果雪梅娘
释义

水果雪梅娘

看着很最近雪梅娘很火,自己也研究研究,第一次做,做的不是很好

水果雪梅娘的用料

糯米粉 100g 玉米淀粉 30g
温水 100ml 奶粉 20g
细糖粉 30g 黄油 5g
糯米粉 50g 细糖粉 10g
雀巢淡奶油 120ml 火龙果 适量
草莓 适量 芒果 适量

水果雪梅娘的做法

水果雪梅娘的做法图解1

步骤1

第一部分:先把30克糖粉和20克奶粉放到一个容器里倒入100毫升的温水,搅拌均匀到没有颗粒为止,在倒入100克糯米粉和30克玉米淀粉搅拌均匀
水果雪梅娘的做法图解2

步骤2

第二部分:将搅拌均匀的面浆放到蒸锅上蒸15分钟左右,蒸好后把溶化好的黄油加入搅拌均匀,等面团凉下,
水果雪梅娘的做法图解3

步骤3

第三部分:炒手粉,把100克糯米粉倒入没有水的锅里,小火慢慢炒,炒到糯米粉变淡黄色就好了,再把水果洗干净切好待用,
水果雪梅娘的做法图解4

步骤4

第四部分:面团凉了后,取适量炒好的手粉,双手心都插点免得手粘,将面团和手粉拍允,再取适量的面团放在手中压成圆形的用擀面杖擀成薄皮,
水果雪梅娘的做法图解5

步骤5

第五部分:打发奶油加适量细糖粉,喜欢甜的可以多加点糖粉,在面皮上涂上奶油,再加自己喜欢的水果,再加点奶油,最后用包包子的方法包好,放冰箱冷藏一会即可食用,

水果雪梅娘的烹饪技巧

没有奶粉可以用牛奶代替,本人不太喜欢很甜,所以糖放的比较少,喜欢甜的可以多加点

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:17:55