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诗文 麻辣真菌鸡
释义

麻辣真菌鸡

麻辣真菌鸡的用料

三黄鸡1只,金针菇,鲜蘑,香菇各2两,青笋条2两, 调料:豆瓣酱20克,泡椒10克,大红袍4/1块,鸡粉,味精,糖适量。

麻辣真菌鸡的做法

麻辣真菌鸡的做法图解1

步骤1

把鸡切条,飞水,拉油。备用。把菌类飞水备用。锅受热入油,放豆瓣泡椒炒香。放大红袍炒香。放水。调口。在打渣,下菌类炖1分钟捞出放锅仔里备用,在下鸡肉,炖十分钟即可。出锅浇油。放葱花。

麻辣真菌鸡的烹饪技巧

正式吃的季节。

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更新时间:2025/3/13 11:17:46