美味羊羹
美味羊羹的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
把鱼胶粉、淀粉、吉士粉、白糖，放入1L的耐热玻璃盒搅拌均匀。
步骤3
先用凉白开把以上材料溶解，再倒入其余的开水。
步骤4
最后拌入豆沙，完全搅拌均匀后，进微波炉高火8分钟。起初每一分钟搅拌一次，最后每30秒搅拌一次。
步骤5
加热完成的羊羹糊，倒入涂了黄油的盒子，这样将来会很容易整块取出来。
步骤6
最后盖好盒盖，放进冰箱冷藏室，10小时以后就可以吃了。美味羊羹的烹饪技巧
羊羹不仅好吃，也可以美白补血。这是因为羊羹中主要的原料就是红豆沙。别看红豆样子平凡，却有很好的美颜排毒的功能。红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心肺功能等功效。多吃红豆有助排除体内盐分、脂肪等废物，在美颜瘦身上也有一定的效果。