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诗文 布丁
释义

布丁

超简单的布丁制作方法!超好吃\^O^/!

布丁的用料

牛奶 500g 淡奶油 180g
鸡蛋 1个 细砂糖 50g

布丁的做法

布丁的做法图解1

步骤1

准备食材。

步骤2

将牛奶倒入锅中,加热至80℃(不要沸腾就行)。
布丁的做法图解3

步骤3

将牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜。蒸5分钟。

步骤4

将牛奶拿出,加入糖和奶油。加热并搅拌均匀。(慢慢加入,避免产生气泡。)

步骤5

取出碗,放置5分钟后,加入打散的鸡蛋。搅拌均匀。
布丁的做法图解6

步骤6

将液体倒入碗中,在烤盘中一半的水。预热烤箱,150℃,60分钟。

步骤7

出炉啦!(可以冷冻后在吃,也很好吃的!)

布丁的烹饪技巧

可以根据自己的喜爱程度,调节甜度。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 6:08:26