芝士培根面包卷（小女墨戏）
孩子喜欢吃带肉肉的咸面包，正巧家里有培根和奶酪，于是就有了这个芝士培根面包卷，虽然第一次做样子不是太美丽，但味道很赞，也很松软，奶酪融和在面包里滋味很美妙。
芝士培根面包卷（小女墨戏）的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
除黄油外，加入所有材料揉面，分次加水
步骤3
稍微扩展，加入黄油继续揉
步骤4
揉成薄膜状
步骤5
揉成团盖上湿布发酵
步骤6
发酵成两倍大，手指按下去不回弹
步骤7
排气后分成4个面团，擀成长方形
步骤8
准备好奶酪，洋葱，培根舌碎
步骤9
在面皮上铺上奶酪碎，再铺洋葱，最后铺培根
步骤10
卷起松弛10分钟，切开
步骤11
放入铁盘
步骤12
进行二发，稍微膨大即可
步骤13
190度预热烤箱，放入烤箱190度上下火，中层10～12分钟
步骤14
出炉放凉芝士培根面包卷（小女墨戏）的烹饪技巧
烤箱里烤的时候发现上色过快可以适当调节温度或者盖上锡纸。面团二发时只要稍微膨胀一下就可以了。