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诗文 丰收
释义

丰收

到了夏天,我们北方的菜园子里就热闹了起来,把这些菜放在一起就做成了这道营养丰富的农家菜。

丰收的用料

猪排骨 1斤 豆角 1斤
鲜玉米 1个 谢花面面瓜 1/2个
土豆 2个 葱 姜 蒜 适量

丰收的做法

丰收的做法图解1

步骤1

葱切段,姜切片,蒜拍扁,面瓜和土豆切成滚刀快,玉米切块。备用!
丰收的做法图解2

步骤2

热锅倒油(我用的是大豆油)。油开后先放葱姜蒜炒香,放排骨翻炒至表面呈微黄色,放入豆角和玉米翻炒。放酱油,花椒面,盐继续翻炒。加水炖。水量以还没没过菜最好。大火烧开小火慢炖。

步骤3

汤收到一半多点的时候放入土豆和面瓜。继续炖。(忘记拍照片了
丰收的做法图解4

步骤4

开锅翻看,只有少量汤的时候就大功告成了!快来尝尝吧……很有食欲吧!
丰收的做法图解5

步骤5

注意事项~~面瓜和土豆不能放早了,要不就会炖烂了的。这道菜不用放味精和其他调料,原汁原味的口感更好!

丰收的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:19:06