香菇日本豆腐宝宝菜懒人做法

我家金子快两周了，比较挑食，所以会绞尽脑汁做好吃的

香菇日本豆腐宝宝菜懒人做法的用料

日本豆腐 2条	香菇两朵
虾五只

步骤1

将日本豆腐切小段摆盘

步骤2

将虾洗干净去虾线，按孩子大小将虾切小段或剁成虾泥，我家孩子吃的细，我又要给老公吃，所以一部分虾切四段摆豆腐旁边，一部分剁虾泥

步骤3

香菇切丁，和虾泥混合，多搅拌下才能把虾泥分开，实在不行就下手

步骤4

日本豆腐和块状虾摆盘蒸5～8分钟

步骤5

准备调料，一点料酒，生抽(我用六味鲜)加一点糖和盐，再加点蒜末，

步骤6

热油(我用橄榄油)，将香菇和虾的混合入油翻炒，因为量少我就用筷子快速搅拌，再加入备好的调料翻炒，大家注意火，必要时用小火，翻炒入味后加一点水，感觉差不多了就用淀粉勾芡后起锅，浇在蒸熟的豆腐上面就完成了，其实这个汁浇在米饭上也很好吃

适合一岁以上的宝宝，看一般日本豆腐都要炸，我觉得孩子吃还是不要炸比较好，这样还简单

随便看

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