诗文 | 榨菜蛋汤 |
释义 |
榨菜蛋汤
榨菜蛋汤的做法![]() 步骤1 原料:榨菜,鸡蛋![]() 步骤2 将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分![]() 步骤3 鸡蛋打入碗中![]() 步骤4 加入盐和料酒打散![]() 步骤5 锅中加入水,加入油烧开![]() 步骤6 放入榨菜丝煮沸![]() 步骤7 调小火淋入蛋液![]() 步骤8 蛋液凝固后加入盐调味![]() 步骤9 淋一点香油![]() 步骤10 撒一点葱花就可以啦![]() 步骤11 开吃啦榨菜蛋汤的烹饪技巧榨菜本身很咸,最好事先浸泡一下,最后放盐也要少一点 |
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