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诗文 青红椒丝炒面
释义

青红椒丝炒面

春寒料峭,吃个青椒肉丝炒面吧,让身体热起来。

青红椒丝炒面的用料

挂面 适量 青椒 1个
红椒 1个 黄椒 1/4
猪肉 50g 葱姜丝 少许

青红椒丝炒面的做法

青红椒丝炒面的做法图解1

步骤1

做法:1,挂面煮熟过凉水。2,葱姜丝炝锅,炒肉丝,少加点酱油,再放入青红尖椒丝爆炒,放一丁点盐,鸡精。3,把面条倒入,用筷子搅拌均匀。面条入炒锅最多2分钟就关火,用余温烘热就行。点香油出锅。4,摆盘技巧:用叉子卷起面条,不是挑,是卷起,放在盘子中央,把炒好的尖椒肉丝放面上即可。^_^

青红椒丝炒面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:47:20