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诗文 无添加草莓果酱
释义

无添加草莓果酱

只要吃过一次自己做的草莓果酱,你就再也不会去买市售的果酱了!新鲜安全无添加,有草莓的夏天最完美!

无添加草莓果酱的用料

草莓 500g 白砂糖 150g

无添加草莓果酱的做法

无添加草莓果酱的做法图解1

步骤1

新鲜草莓不用买太大的,小的熬煮完颜色更加漂亮!一分两半,处理好放上白砂糖腌制。我不喜欢吃太甜的,所以放的糖相对少很多。
无添加草莓果酱的做法图解2

步骤2

冰箱冷藏腌制或是室温腌制都可以,冰箱一夜,室温三四个小时。我是头天处理好,转天从冰箱拿出来加工的。
无添加草莓果酱的做法图解3

步骤3

开始熬制,一定要不停的搅拌!不能偷懒哦,要轻柔,不要破坏果肉的形状!
无添加草莓果酱的做法图解4

步骤4

差不多这个样子就可以啦!粘稠度自己掌握,不用太酱,因为凉了会更粘稠哦!
无添加草莓果酱的做法图解5

步骤5

不要浪费!
无添加草莓果酱的做法图解6

步骤6

消毒很重要!
无添加草莓果酱的做法图解7

步骤7

罐装啦!
无添加草莓果酱的做法图解8

步骤8

做好的草莓酱是天然的香气,和市售的颜色也很不一样!

无添加草莓果酱的烹饪技巧

1罐子一定要消毒阴干,不能有水,这样才能让美味封存的更久!2.可以加一点柠檬汁,我觉得本身已经很棒啦,所以就没加。

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 3:05:33