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诗文 花样红枣南瓜糕
释义

花样红枣南瓜糕

有一天心血来潮的想糯米粉做成糕能不能有点新花样?当时嘴里正吃着红枣,就想到配着红枣吃应该不错的,\(≧▽≦)/!

红枣南瓜糕的用料

南瓜 50g 红枣 6个
糯米粉 100g 白砂糖 适量
蜂蜜 适量

红枣南瓜糕的做法

花样红枣南瓜糕的做法图解1

步骤1

南瓜煮成泥备用
花样红枣南瓜糕的做法图解2

步骤2

加入糯米粉,白砂糖,蜂蜜,搅拌均匀,揉捏按压,直至成团状不黏手为止。
花样红枣南瓜糕的做法图解3

步骤3

搓成条状,如图
花样红枣南瓜糕的做法图解4

步骤4

分成五个剂子,取五个红枣洗净。
花样红枣南瓜糕的做法图解5

步骤5

每个剂子再搓长一点能包住红枣为宜。
花样红枣南瓜糕的做法图解6

步骤6

这是五个剂子分别包住五个红枣,然后拼起来,它们自会黏在一起就成五个花瓣了。
花样红枣南瓜糕的做法图解7

步骤7

取一个红枣,用一把小刀子切出五个花瓣
花样红枣南瓜糕的做法图解8

步骤8

如图,这是切好的花瓣,再把中间的核去掉即可
花样红枣南瓜糕的做法图解9

步骤9

把切好的枣放入中心做花心。
花样红枣南瓜糕的做法图解10

步骤10

大火水烧开,然后入蒸笼中火蒸20分钟左右,即可出锅。这是成品,看吧色泽变得金黄金黄的,很漂亮吧!好看又好吃呦!
花样红枣南瓜糕的做法图解11

步骤11

成品。
花样红枣南瓜糕的做法图解12

步骤12

成品

红枣南瓜糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:27:05