西红柿疙瘩鸡蛋汤
西红柿鸡蛋疙瘩的做法
步骤1
西红柿洗净，热水烫一下去皮，切大丁.
步骤2
热油，爆葱花，放入切好西红柿炒至浓稠，加入适量水，面粉加少许水搅成小疙瘩加入锅中.
步骤3
放入盐.鸡蛋打散沿锅壁倒入，开锅后加入一点香菜，更加美味.