南瓜馒头
蒸出喧腾可口的大馒头一直是我的梦想，此次自己做，很有成就感，看着出锅的大馒头，口水都流出来了！
南瓜馒头的做法
步骤1
大馒头出锅了！面发的太好了，都蒸裂开了
步骤2
南瓜洗净切片
步骤3
锅里蒸熟，大约20分钟
步骤4
蒸熟后很容易用勺子打成汁，晾温后加入酵母粉，加入糖，搅拌后静置10分钟，让酵母充分激活
步骤5
面粉中加入奶粉，然后加入南瓜汁，适量水，保证面团尽量柔软，放在热的地方发酵，我发了3小时
步骤6
面发好后放在面板上揉面
步骤7
揉成面团后醒10分钟
步骤8
分成小剂子，揉光滑
步骤9
压出花
步骤10
加上枣
步骤11
再次醒10分钟
步骤12
上锅，热水大火15分钟
步骤13
出锅了
步骤14
蓬松的馒头，香甜可口
步骤15
开吃吧！南瓜馒头的烹饪技巧
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