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诗文
排骨卤蛋
释义
排骨卤蛋
排骨卤蛋的用料
排骨【飞水】 1根
去壳的熟鸡蛋或鹧鸪蛋 随意
香菇【泡发】 6朵
豆腐泡 几块
生抽、老抽、沙茶酱
姜丝
盐
排骨卤蛋的做法
步骤1
鸡蛋和香菇表面划十字刀 砂锅放入排骨倒入香菇连带香菇水,再加入适量清水和姜丝,大火滚开,放豆腐泡、鸡蛋、生抽2汤匙、老抽1汤匙、1茶匙沙茶酱、少许盐,转小火慢炖1小时即可
排骨卤蛋的烹饪技巧
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送曾云巢被召 罗茂良
送曾直馆归宁泉州 徐铉
送曾仲锡通判如京师 苏轼
送曾主簿归楚州省觐,予亦明日归姑孰 许浑
送曾子固倅越得燕字 苏轼
送曾子固苏轼 梅尧臣
送曾子华游赣 邓有功
送曾谹父还朝十首 曹勋
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送曾耆英持胡端殿书谒张袁州四首 赵蕃
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送曾裘父 张栻
送曾黯游夔州 张祜
送赠归护国寺 张肃
送赠王平甫 王令
送詹道子教授奉祠养亲 范成大
兵泓
敬祠
泊莹
钧肪
淦发
劲杰
成垒
嘉樱
双阁
虞笛
旭粲
本初
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林僖
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太仓
帅府
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更新时间:2026/6/2 2:39:10