京酱芦笋卷
京酱芦笋卷的做法
步骤1
芦笋去掉老部分后切段焯水至软熟，然后捞出过凉水，沥干水分备用；步骤2
千张切成长条，然后将准备好的芦笋段卷起，卷好后摆盘步骤3
锅内放油，将肉末炒香后放入切好的大葱末翻炒，放入甜面酱继续翻炒，出锅前稍微放入一些盐和鸡精即可。步骤4
吃的时候可以淋到摆盘的芦笋卷上，也可以蘸着吃
| 诗文 | 京酱芦笋卷 |
| 释义 |
京酱芦笋卷京酱芦笋卷的做法步骤1 芦笋去掉老部分后切段焯水至软熟，然后捞出过凉水，沥干水分备用；步骤2 千张切成长条，然后将准备好的芦笋段卷起，卷好后摆盘步骤3 锅内放油，将肉末炒香后放入切好的大葱末翻炒，放入甜面酱继续翻炒，出锅前稍微放入一些盐和鸡精即可。步骤4 吃的时候可以淋到摆盘的芦笋卷上，也可以蘸着吃京酱芦笋卷的烹饪技巧 |
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