诗文 | 拔丝地瓜 |
释义 |
拔丝地瓜拔丝地瓜的做法步骤1 把地瓜去皮切成小块,过油炸至金黄,捞出后再复炸步骤2 锅内加水放入冰糖,烧热后慢慢搅拌,熬糖锡时间比较久,等糖变得微黄透亮且粘稠,马上放入地瓜,用两个勺子翻面挂浆,然后装盘就可以了,是不是很简单呢?我是第一次做拔丝地瓜的烹饪技巧 |
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