煎海鲈鱼
煎海鲈鱼的做法
步骤1
海鲈鱼去骨待用
步骤2
把花椒盐炒香，打成粉待用
步骤3
花椒盐
步骤4
鱼肉上洒些酒，再洒点花椒盐腌制20分钟
步骤5
把腌制好的鱼块皮向下，入不粘锅小火煎熟
步骤6
另起锅把切好的洋葱丝加盐炒熟待用，用锅中余油加入番茄酱，糖，盐炒一下，和洋葱一起放在鱼块上。