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诗文 伪装汉堡——番薯夹心饼
释义

伪装汉堡——番薯夹心饼

不用烤箱也能做的汉堡<<√√……(我家烤箱烂了,所以才想出这个方子)

伪装汉堡——番薯夹心饼的用料

黄薯 面粉
粘米粉 糯米粉

伪装汉堡——番薯夹心饼的做法

伪装汉堡——番薯夹心饼的做法图解1

步骤1

黄薯蒸熟后去皮,加入三种粉揉成面团。( 记得加入少量糖,一定是少量,因为中间夹心的肉饼是咸的,所以有点味道就可以了)。
伪装汉堡——番薯夹心饼的做法图解2

步骤2

煎成饼。
伪装汉堡——番薯夹心饼的做法图解3

步骤3

鱼肉剁碎后煎成饼。
伪装汉堡——番薯夹心饼的做法图解4

步骤4

上锅蒸15分钟。
伪装汉堡——番薯夹心饼的做法图解5

步骤5

成品。

步骤6

粉其实可以变,喜欢硬点的可以用面粉,喜欢软点的可以放糯米粉。

伪装汉堡——番薯夹心饼的烹饪技巧

糖不需要多加,有点味道就可以了。。其实可以夹入番茄酱或沙拉酱,这样更靠谱,嘿嘿。

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更新时间:2024/12/26 3:12:02