诗文 | 披萨 |
释义 |
披萨临时兴起,跟之前做得相比,材料不是很齐.不过很成功. 披萨的做法步骤1 胡萝卜汁里打鸡蛋揉面,放酵母发酵.这个是做面的图.步骤2 面发酵时候洋葱切丁.炒一下不可过火,只是过一下就可以了.步骤3 青椒切花条,同上过下油就拿出来.步骤4 鱼丸虾饺煮熟切片.步骤5 西红柿开水烫下去皮,切丁.步骤6 小火熬成酱,根据量少放点盐.如果有亨利番茄酱放点最好.步骤7 面发酵好揉匀,在底部抹匀黄油,把揉好得面平铺于烤盘,边边可以折上来稍厚些.在上面也抹匀黄油,叉子扎洞,铺一层马苏里拉奶酪条.步骤8 抹匀做好的酱,这个酱有点不够.大家掌握量.步骤9 酱上面再撒些马苏里拉奶酪,铺匀鱼丸虾饺片,撒奶酪,再放青椒,撒奶酪,放洋葱撒奶酪.步骤10 放入烤箱中层,200度,上下烤,烘烤20分钟.步骤11 成功.披萨的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。