诗文 | 燕麦红枣山药汤 |
释义 |
燕麦红枣山药汤
燕麦红枣山药汤的做法步骤1 燕麦洗干净,用温水泡30分钟。步骤2 红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。步骤3 山药削去外皮,切成小块。步骤4 瘦肉洗干净,切成小块。步骤5 鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股,洗干净,切成块。步骤6 锅中煮开水,放入鸡壳,大火煮开后继续煮2分钟。步骤7 取出,用清水冲洗干净。步骤8 高压锅中注入适量清水,放入所有材料,盖上锅盖,大火煮开,转中小火,继续煮20分钟即可燕麦红枣山药汤的烹饪技巧小贴士: 1、如果时间允许,建议用沙锅慢慢煲。这样煲出来的汤更原汁原味。 2、鸡壳,就是指去除鸡腿、鸡翅,鸡胸肉外的鸡骨。 |
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