泡饭
泡饭的做法
步骤1
香菇干温水浸泡至软，切丁，备用；香菇菜切碎，菜叶和菜茎分开放，备用；米饭煮熟，盛出，备用。
步骤2
大火热锅，加入植物油，放入香菇丁爆香
步骤3
香菇香味出来，颜色微黄，即可放入菜茎丁，翻炒
步骤4
菜茎八分熟，倒入菜叶，翻炒一会儿，加入盐，继续翻炒
步骤5
加入开水，煮开倒入米饭，搅拌均匀即可
步骤6
完成，起锅。如果有虾仁或者虾皮，加进去更好吃。泡饭的烹饪技巧
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