素鲍鱼
为了能坚持素食我希望尽可能的让手中的素食更好吃，创作素菜中下饭菜是我不懈努力的目标。
喜欢杏鲍菇的味道，感觉它虽不是海鲜而味道之鲜美却有毫不逊色，尤其是加入海鲜酱油提味后更是让人欲罢不能。
素鲍鱼的做法
步骤1
洗净主料
步骤2
将杏鲍菇切厚片，每块厚片一面打花刀
步骤3
炒锅烧热，加入油，将花椒炒出香味后择出。 放入处理好的杏鲍菇，煸软后加入盐，糖，酱油和蚝油与水混合后的料汁。待水开后小火微煮三分钟后大火收汁，起锅，多余料汁淋上。