【女王厨房】葡萄干餐包
【参考分量】9个。这个大小自己决定 我是9个
葡萄干餐包的做法
步骤1
材料备好
步骤2
材料放的顺序?鸡蛋?酵母+温水（单独调了静置5min再加入）?盐+糖 基本抱团后 最后加黄油
步骤3
蜜饯剁碎
步骤4
加入面团里
步骤5
室温发酵一次后平均分成9个。然后第二次等小剂子发酵成两倍大
步骤6
表面刷蛋液 入烤箱。上下火180。 表面刷了蛋液易上色。适当时候加盖锡纸。15-18min
步骤7
出炉
步骤8
细节
步骤9
内部