花菇炖小鸡
花菇炖小鸡的做法
步骤1
鸡肉切块，姜切片、葱切段后备用，鸡肉用水焯30秒左右步骤2
锅中加油，将鸡肉倒入，翻炒至变色步骤3
鸡肉变色后，加入生姜，葱，辣椒，酱油，料酒，盐，糖后继续翻炒片刻，倒入开水没过所有食材，大火煮开后转中火，继续煮10分钟步骤4
转小火，盖上锅盖，炖30～40分钟即可出锅
步骤5
成品图
| 诗文 | 花菇炖小鸡 |
| 释义 |
花菇炖小鸡花菇炖小鸡的做法步骤1 鸡肉切块，姜切片、葱切段后备用，鸡肉用水焯30秒左右步骤2 锅中加油，将鸡肉倒入，翻炒至变色步骤3 鸡肉变色后，加入生姜，葱，辣椒，酱油，料酒，盐，糖后继续翻炒片刻，倒入开水没过所有食材，大火煮开后转中火，继续煮10分钟步骤4 转小火，盖上锅盖，炖30～40分钟即可出锅
步骤5 成品图花菇炖小鸡的烹饪技巧 |
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