豆沙花环面包（无油配方）
豆沙花环面包的做法
步骤1
将酵母用20克温牛奶化开
步骤2
把1中的酵母、两个蛋清一个蛋黄、面粉、糖、盐、奶粉、30克牛奶和打发的淡奶油混合，揉成光滑的面团
步骤3
放入烤箱，选择发酵功能，直至面团发到原来的两倍
步骤4
发酵好的面团
步骤5
分成小面团
步骤6
将豆沙馅裹入面团
步骤7
按扁，用刀划几下
步骤8
翻过去，在中间放上豆沙馅（这步也可以省略，不过这样会好吃些）
步骤9
然后包好
步骤10
将左右捏好
步骤11
刷上一层蛋黄
步骤12
180度15分钟，230度3分钟上色