诗文 | 豆沙花环面包(无油配方) |
释义 |
豆沙花环面包(无油配方)豆沙花环面包的做法步骤1 将酵母用20克温牛奶化开步骤2 把1中的酵母、两个蛋清一个蛋黄、面粉、糖、盐、奶粉、30克牛奶和打发的淡奶油混合,揉成光滑的面团步骤3 放入烤箱,选择发酵功能,直至面团发到原来的两倍步骤4 发酵好的面团步骤5 分成小面团步骤6 将豆沙馅裹入面团步骤7 按扁,用刀划几下步骤8 翻过去,在中间放上豆沙馅(这步也可以省略,不过这样会好吃些)步骤9 然后包好步骤10 将左右捏好步骤11 刷上一层蛋黄步骤12 180度15分钟,230度3分钟上色豆沙花环面包的烹饪技巧 |
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