焖饭

焖饭的用料

步骤1

胡萝卜，土豆，火腿肠，五花肉都切成丁，大米洗净

步骤2

热锅放入油加热，放入大蒜再放肉丁翻炒片刻，再加入胡萝卜和土豆丁翻炒，随即加入酱油和盐调味，炒一会儿就行了

步骤3

将翻炒了一会的菜加入大米搅拌均匀，再盛入电饭锅中加入适量的热水按煮饭键

步骤4

在米饭煮至八分熟时，打开盖子（我家的是可以拿起盖子的那种电饭锅），把火腿丁均匀撒在米饭上，敲入一个鸡蛋，等饭煮好后在撒上葱花再焖一会儿就ok了

步骤5

饭好了后先把鸡蛋盛出，然后用饭勺把米饭搅拌一下，装入盘子里，再放上蛋，就可以了

炒菜的时候可以稍微咸一点点，因为后面要加入大米和水的

随便看

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