焖饭
焖饭的做法
步骤1
胡萝卜，土豆，火腿肠，五花肉都切成丁，大米洗净步骤2
热锅放入油加热，放入大蒜再放肉丁翻炒片刻，再加入胡萝卜和土豆丁翻炒，随即加入酱油和盐调味，炒一会儿就行了步骤3
将翻炒了一会的菜加入大米搅拌均匀，再盛入电饭锅中加入适量的热水按煮饭键步骤4
在米饭煮至八分熟时，打开盖子（我家的是可以拿起盖子的那种电饭锅），把火腿丁均匀撒在米饭上，敲入一个鸡蛋，等饭煮好后在撒上葱花再焖一会儿就ok了步骤5
饭好了后先把鸡蛋盛出，然后用饭勺把米饭搅拌一下，装入盘子里，再放上蛋，就可以了焖饭的烹饪技巧
炒菜的时候可以稍微咸一点点，因为后面要加入大米和水的