馄饨水饺两吃：纯手工馅
馄饨水饺两吃：纯手工馅的做法
步骤1
肉去皮加姜末剁碎，加黄酒汁拌匀备用
步骤2
虾剥皮去虾线剁碎
步骤3
草头和白菜过水后剁碎挤干水份备用
步骤4
肉和虾肉混合，加一个鸡蛋清拌匀，再加入菜馅拌匀
步骤5
包成馄饨或饺子
步骤6
下锅煮熟