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诗文
金银蒜香排骨
释义
金银蒜香排骨
金银蒜香排骨的用料
精选猪肋骨 1盒
胡萝卜 小半个
鸡蛋 一只
蒜瓣 2个
生姜
盐
胡椒粉
生抽
糖
老抽(适量调色用的)
生粉
料酒
自制混合豉汁料
金银蒜香排骨的做法
步骤1
将排骨洗净控水,加入制作调料拌匀,加入鸡蛋1只拌匀,放冰箱静置冷藏1夜备用;
步骤2
将蒜瓣去皮切碎,做金蒜部分切碎末,银蒜部分切成茸状;胡萝卜(装饰点缀用的也可选红椒或其它菜蔬)切碎丁状备用;
步骤3
将1中腌制好的排骨双面煎至焦黄,起锅控油备用;
步骤4
将蒜碎末油锅炸至金黄色起锅控油后与另一部分生蒜混合,胡萝卜丁也略加油炸后加入,调入少许盐及糖拌匀备用,
步骤5
将3中排骨铺在微波盘中,再铺上一层4中的金银蒜;
步骤6
用一层保鲜膜覆盖,牙签扎两小孔便于散气,将盘放入微波炉中高火“叮”约6-7分钟即可。(如果喜欢口感更焦香脆口,可以揭开保鲜膜再追加“叮”1、2分钟)
金银蒜香排骨的烹饪技巧
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半丈红盛开 陆游
半醉 韩偓
半醉 李群玉
半醉吟 邵雍
半醉吟 邵雍
半俸自戊辰二月置不复言作绝句 陆游
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半帷呻吟 俞平伯
半淞园坐雨伯夔重伯寿臣及儿子方恪同游 陈三立
邦衡生日用旧岁韵 周必大
邦衡侍郎留金陵再用津字韵赋诗谢送赐茗复以 周必大
邦衡侍郎用洪范五行推薄命而成杰句叹仰大手 周必大
邦衡侍郎用旧韵废予生朝赓续为谢 周必大
邦衡侍郎再惠春字韵诗次韵怀旧叙谢且致登庸 周必大
邦衡侍郎作一字韵诗赠麻姑观道士李惟宾次韵 周必大
邦衡再和再次韵 周必大
邦衡再送二诗一和为甚酥二和牛尾貍 周必大
邦衡再送二诗一和为甚酥二和牛尾貍 周必大
邦衡再送皇字韵诗来次韵 周必大
邦衡侄季怀亦惠二诗再次韵二首一颂其叔侄之 周必大
邦衡侄季怀亦惠二诗再次韵二首一颂其叔侄之 周必大
邦衡置酒出小鬓予以官柳名之闻邦衡近买婢名 周必大
邦人献芍药四种日御爱红日霓裳红日缀珠冠子 吴芾
罗爱珍
罗恺岚
罗慈平
罗慎仁
罗慧先
罗慧明
罗庆年
罗庆龙
罗忆祥
罗怀平
罗成
罗成典
罗才荣
罗承力
罗承忠
罗承烈
罗承萍
罗振常
罗振方
罗振标
罗振玉
罗振玉
罗振玉
罗振玉
罗振玉
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更新时间:2025/9/6 18:52:50