粉丝明虾煲
厨房的空调终于修好了，母后下旨：不要再拿那些个蒸菜来糊弄哀家了！
嗻~~~~来个明虾煲取悦一下母后~
粉丝明虾煲的做法
步骤1
明虾洗干净，剪去长须和脚
步骤2
开个背
步骤3
加盐、生姜粉、料酒、胡椒粉，腌一会
步骤4
粉丝泡软备用
步骤5
起油锅，下姜片、红椒、花椒
步骤6
明虾裹粉过油
步骤7
明虾滤油，备用
步骤8
起油锅，下姜蒜
步骤9
煸香姜蒜之后，下肉片
步骤10
加入泡软的粉丝，加生抽调味，加水略煮熟
步骤11
将煮好的粉丝连带汤汁倒入煲中，码上炸好的明虾
步骤12
两勺生抽、一勺蚝油、一勺海鲜酱、半勺南乳汁，调成酱汁淋在明虾上
步骤13
加盖闷煮8分钟，出锅啦~~！！！粉丝明虾煲的烹饪技巧
懒得给虾开背的可以不开，炒粉丝的时候可以加点香菇、洋葱啥的，父王不吃，所以我省略了。