牛肉意大利面
牛肉意大利面的做法
步骤1
牛肉切小丁步骤2
牛腩切完放入一个碗里,倒入适量的料酒,白糖,盐,腌制,约30分钟.最后放入一点点酱油步骤3
洋葱切小丁步骤4
煮一锅水,开后放入意大利面,
步骤5
煮熟后放一边
步骤6
平底锅内放入牛肉和洋葱,不用油,大火焯至牛肉7分熟
步骤7
我用的是这个
步骤8
倒入其中,再炒一下,小火炒至汤汁稍微浓稠.
步骤9
加入意大利面,不停翻炒两分钟左右,目的是为了使汤汁更容易被吸收,更好吃点步骤10
最后装盘,即可