网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豆角炒肉末
释义

豆角炒肉末

爱吃木桶饭吗?其中很经典的一个就是豆角炒肉末饭吧。我超级爱,想想不能总在外面吃,所以自己尝试做了一次,非常成功,而且做法非常简单哦!下饭超级赞呢!不过本人一开心忘记将制作过程拍照了,不过相信各位大厨们看一眼过程肯定就知道如何做了,加油吧!

豆角炒肉末的用料

肥瘦猪肉 80g 四季豆 250g
葱 少许 姜 少许
蒜 少许 生抽 少许
盐 少许 鸡精 少许

豆角炒肉末的做法

步骤1

葱姜蒜洗净,切小块备用。

步骤2

将肉剁成肉馅,放少许酱油、盐腌制,待用。

步骤3

四季豆洗净切丁。

步骤4

锅里下油烧热,放入葱姜蒜呛味,随后放肉腌好的肉末(肉末最好选用肥瘦相间的,这样炒出来更香,菜的色泽也好!)

步骤5

肉翻炒几下后倒入四季豆,翻炒。可以盖锅盖稍微焖一下,让四季豆熟透,火不宜过大,以防胡锅。无需加水

步骤6

加入少许生抽,继续翻炒。待四季豆熟透后加入鸡精、盐,翻炒几下后出锅。
豆角炒肉末的做法图解7

步骤7

这样,一道色香味具全的家常小炒就出锅啦!快去试试吧

豆角炒肉末的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 21:35:04