诗文 | 火腿笋干丝瓜汤 |
释义 |
火腿笋干丝瓜汤
火腿笋干丝瓜汤的做法步骤1 准备食材;步骤2 将笋干在热水中泡发,洗净,手撕条状后切段;步骤3 丝瓜去皮滚刀切段;步骤4 火腿切片;步骤5 锅中油温7成热倒入火腿片煸炒半分钟,倒入笋干一同煸炒2分钟步骤6 加热水(没过食材)后放入丝瓜块,盖上锅盖中火煮5分钟,起锅即可。火腿笋干丝瓜汤的烹饪技巧火腿本身具有咸度,如果嫌淡的话,可以适当加点盐。 |
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