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诗文 土豆丝汤
释义

土豆丝汤

小时候妈妈经常做这道汤,里面有妈妈的味道。汤很浓稠入口既化

土豆丝汤的用料

土豆 1个 盐 少许
鸡精 少许 油 少许
葱花 少许 花椒粒 5个左右
生抽 少许

土豆丝汤的做法

步骤1

土豆洗净切丝备用,不用再清洗。

步骤2

热锅凉油,放入花椒粒,关小火炒香,把花椒乘出,放入葱花后马上倒入少许生抽爆香。加水放入土豆丝。放入少许盐,大火烧开关中小火,10分钟左右放入鸡精,关火乘出,有爱吃香菜滴可以再汤里撒几个香菜叶。

土豆丝汤的烹饪技巧

土豆选淀粉多滴,汤做出来口感更好。

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更新时间:2024/12/26 2:43:41