诗文 | 香芋蒸排骨 |
释义 |
香芋蒸排骨这道菜成败在于挑选的香芋是粉糯的还是生水的 香芋蒸排骨的做法步骤1 先用生粉和盐,酱油腌制切好的排骨步骤2 把切好的香芋块用油暴香步骤3 将排骨放进油暴炸好步骤4 将炸好的香芋和排骨盛碟,用水蒸步骤5 蒸好后加些许酱油和葱花香芋蒸排骨的烹饪技巧看香芋削皮有没有浓浓的汁液流出 |
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