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诗文 油菜香菇猪肝面线糊
释义

油菜香菇猪肝面线糊

宝宝辅食之油菜香菇猪肝面线糊。油菜香菇是丰富的营养组合有妨癌抗癌作用;猪肝富含维生素A,含铁量高,油菜富含维生素C,二者搭配有明目补血之功效。

油菜香菇猪肝面线糊的用料

油菜 1棵 猪肝 30g
生菇 3个 面线 适量
地瓜粉 适量 酱油 2汤匙
麻油 半汤匙 调味粉 适量
姜 4片

油菜香菇猪肝面线糊的做法

油菜香菇猪肝面线糊的做法图解1

步骤1

油菜洗净去杆取叶切碎,生菇洗净切碎。备用。
油菜香菇猪肝面线糊的做法图解2

步骤2

猪肝加地瓜粉搅拌,切三四片姜,加水放入炖盅炖一个小时。煮好后捞去表面沉浮物,取猪肝汤煮面线。这里说明一下,因为我家宝宝不爱吃猪肝,所以我总是把猪肝煮了汤只取汤水。不然连着猪肝一起吃那营养才全面。
油菜香菇猪肝面线糊的做法图解3

步骤3

取猪肝汤下锅烧开后放入适量面线,加半汤匙麻油,2汤匙酱油,适量调味粉,搅拌均匀,煮一会放入生菇,油菜,直至清汤水煮成糊状即可出锅。
油菜香菇猪肝面线糊的做法图解4

步骤4

一碗适合宝宝吃的面线糊就煮好了。Y(^o^)Y

油菜香菇猪肝面线糊的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 5:56:06