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诗文 转化糖浆
释义

转化糖浆

转化糖浆的用料

糖 800g 水 200g
柠檬汁 100g

转化糖浆的做法

步骤1

糖加水搅拌至糖化

步骤2

中火煮开,加入柠檬汁,水再开的时候关小火

步骤3

继续小火煮半小时左右,时间根据每个人的火力会有所不同,观察糖浆变色,变得有点稠就可以了,太久等凉了会变得太硬

步骤4

差不多可以做1000克的转化糖浆
转化糖浆的做法图解5

步骤5

是不是很像啤酒呢

转化糖浆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:51:07