双耳虾仁
双耳虾仁的做法
步骤1
葱蒜切好，胡萝卜改刀备用。将银耳和木耳泡发，泡发后和西兰花一起焯水，虾仁用蛋清和淀粉腌十五分钟再用清水冲洗。锅内热油放葱呛香，炒胡萝卜志断生，再放入双耳和西兰花，盐，糖，鸡精翻炒，最后放虾仁，虾仁变色后出锅！
| 诗文 | 双耳虾仁 |
| 释义 |
双耳虾仁双耳虾仁的做法
步骤1 葱蒜切好，胡萝卜改刀备用。将银耳和木耳泡发，泡发后和西兰花一起焯水，虾仁用蛋清和淀粉腌十五分钟再用清水冲洗。锅内热油放葱呛香，炒胡萝卜志断生，再放入双耳和西兰花，盐，糖，鸡精翻炒，最后放虾仁，虾仁变色后出锅！双耳虾仁的烹饪技巧 |
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