金色松饼
金色松饼的做法
步骤1
将南瓜带皮上锅蒸熟（约15分钟）步骤2
把蒸熟的南瓜、糯米饭、芝士放入食品料理机充分打磨搅拌步骤3
在南瓜糊中加入面粉、小苏打粉、盐，充分混合后，放置30分钟，让面糊有一点点发泡，这样煎出来的松饼才够松软。步骤4
大火烧热平底锅后转中火，放入橄榄油（每次约1/3汤匙），入面糊，摊成圆饼步骤5
三个松饼摞在一起，放上一勺冰激凌或淋上枫糖浆，配上红茶，就可以享用了。金色松饼的烹饪技巧
放入盐能够使面饼更加柔韧 放糯米饭使松饼口感软糯可口 加入的芝士和南瓜的香味混合，形成别样诱惑