板栗炖乌鸡
其实我都不爱这样吃，只是觉得吧，它营养，对身体好，所以强迫自己喝汤吃肉！哈哈
板栗炖乌鸡的做法
步骤1
半只乌鸡洗干净
步骤2
在热水里焯一下，去除浮飘 ，捞出来另起锅放清水炖。
步骤3
板栗，颜色不好了，本来昨天吃的，后来没吃就放冰箱里了。
步骤4
洗好的党参，枸杞，红枣切片，大蒜
步骤5
下火煮鸡肉的时候就放入姜片，鸡肉大火煮开转小火炖一个小时。
步骤6
炖了一个小时的鸡肉，放进红枣枸杞党参大蒜，再炖20分钟就可以出锅了。
步骤7
成品。板栗炖乌鸡的烹饪技巧
鸡肉炖久一点汤好喝，可是肉就不怎么好吃了，如果汤炖好了，可以把肉拿出来红烧，味道肯定不错！