【菠菜腊肠菜饭】饭菜一锅端
这几天馋猪油。做了菜饭吃得很嗨。只是青菜做的品相不佳。所以淘出了早先宿舍做的菠菜菜饭。这个色儿好看多了=v=
菠菜腊肠菜饭的做法
步骤1
腊肠切丁
步骤2
菠菜洗净沥水备用
步骤3
猪油1汤勺放入锅中加热融化。加入腊肠丁煸炒至肥肉部分透明
步骤4
加入菠菜和1茶匙糖翻炒均匀 （英国常见的是baby spinach。一炒就缩水缩没影儿了。所以都不切）
步骤5
生米淘洗干净。加入比正常分量少一些的水（因为有菠菜汁） 然后加入炒好的菠菜和腊肠搅拌一下
步骤6
按下煮饭键。煮好后取出再搅拌均匀。试试看味道再加盐调味 （因为不同的腊肠咸味是不同的。除非一直用同一种对味道非常了解。否则还是后加盐比较好）